Recrutement
Entrez dans le mouvement des eco-bistros modernes avec Guideevenia. Découvrez un lieu de travail vibrant où cuisine biologique, hospitalité sincère et durabilité s'unissent autour d'une même exigence : l'excellence culinaire.
Nous accueillons aussi bien les passionné·es d'hôtellerie-restauration que les professionnel·les en quête d'un projet engagé.
Culture & valeurs
Chez Guideevenia, nous cultivons les idées fraîches autant que les produits de saison. Chaque service est une partition collective où cuisine, salle et lounge de cartes jouent en parfaite harmonie.
Nous croyons à la force du collectif : brief d'avant-service, débrief d'après-service et échanges constants entre cuisine, salle et lounge de cartes. Chaque voix compte, des profils juniors aux responsables.
Notre eco-bistro met en avant les producteurs locaux, la saisonnalité et une gestion raisonnée des ressources. Nous formons chaque membre de l'équipe aux bonnes pratiques environnementales au quotidien.
Vous évoluerez dans une atmosphère chaleureuse, exigeante mais bienveillante, où votre contribution a un impact réel sur l'expérience des convives.
Opportunités
Découvrez nos besoins du moment en cuisine, en salle, en encadrement et au sein de notre lounge de cartes offline. Tous les postes sont basés dans notre établissement physique en France.
Tous nos postes en cuisine impliquent une culture du produit frais, une réduction du gaspillage et une exigence sanitaire irréprochable.
Une excellente élocution en français est requise ; l'anglais est un plus pour l'accueil d'une clientèle internationale.
Notre lounge de cartes est strictement offline : aucun jeu en ligne, uniquement des rencontres physiques dans un espace insonorisé.
Cadre de travail
Notre eco-bistro s'inscrit dans une architecture contemporaine : lignes nettes, larges baies vitrées, matières naturelles et îlot central ouvert sur la salle.
Au quotidien, vous évoluez dans un espace pensé pour le confort des équipes : postes ergonomiques, circulation fluide entre cuisine et salle, lumière naturelle généreuse et acoustique maîtrisée, y compris dans le lounge de cartes.
Nous veillons à une organisation de service claire, des temps de pause identifiés et des briefings structurés pour que chaque membre se sente aligné et serein avant le coup de feu.
Rencontres
Derrière chaque assiette dressée au millimètre et chaque soirée cartes réussie, il y a des personnalités engagées, curieuses et profondément humaines.
Chefs, sommeliers, hôtes et hôtesses : notre équipe rassemble des profils venus de maisons étoilées, de bistrots créatifs comme d'univers plus confidentiels. Cette diversité nourrit notre cuisine et notre vision du service.
Nous encourageons les échanges de savoir-faire : dégustations d'équipe, tests de nouvelles assiettes, ateliers autour des vins naturels et immersion dans l'ambiance du lounge de cartes pour mieux en parler aux invité·es.
Envie de sentir l'atmosphère avant de postuler ? Réservez une table via notre page Réservation et vivez l'expérience Guideevenia de l'intérieur.
Développement
Nous investissons dans votre progression à long terme, sur l'ensemble des métiers de l'eco-bistro.
Chaque nouveau talent suit un parcours d'intégration structuré, mêlant immersion terrain, accompagnement par un référent et découverte de notre engagement durable.
Nous privilégions la promotion interne dès que possible : passage de commis à chef de partie, évolution de serveur·se vers chef de rang, prise de responsabilités sur le lounge de cartes ou sur la coordination d'événements.
Des points réguliers avec la direction permettent de construire un parcours aligné avec vos envies et notre projet.
Engagement humain
Nous sommes convaincus qu'une brigade riche de parcours, d'origines et de personnalités crée une expérience plus juste et plus inspirante pour nos invité·es.
Toutes les candidatures sont étudiées avec le même soin, sans distinction d'âge, de genre, d'origine, de situation de handicap ou de parcours de vie. Nous nous attachons avant tout à la motivation, au potentiel et au sens du collectif.
Nous mettons en place des aménagements possibles pour les postes en salle, en cuisine ou au lounge de cartes, dans la mesure où les contraintes de sécurité et de service le permettent.
Nous favorisons un climat de respect absolu pendant et après le service : tolérance zéro pour toute forme de discrimination ou de harcèlement, accompagnement managérial de proximité et référent·e identifié·e en cas de difficulté.
Si vous avez des besoins spécifiques, indiquez-le simplement dans votre candidature : nous prendrons le temps d'étudier les meilleures options d'accueil.
Avantages
Au-delà du cadre de travail, nous imaginons des attentions concrètes pour soutenir votre équilibre et votre curiosité gastronomique.
Candidature
Racontez-nous votre parcours, vos envies et ce qui vous attire dans l'univers des eco-bistros et des lounges de cartes en présentiel.
Option 1 : candidature en ligne
Complétez le formulaire ci-dessous en détaillant votre expérience, vos disponibilités et le poste visé. Nous revenons vers vous dès que possible pour un premier échange.
Option 2 : dépôt sur place
Vous pouvez également déposer votre CV directement à l'eco-bistro pendant les heures d'ouverture. Précisez que votre dossier est destiné à l'équipe recrutement.
Pour toute question préalable, utilisez notre page Contact. Aucune partie de nos recrutements ne concerne des activités de jeu en ligne : l'ensemble des postes est dédié à notre établissement physique.
Accès réservé aux majeurs
Le lounge poker de Guideevenia est réservé aux personnes majeures. Ce site présente un établissement physique uniquement, sans jeu d'argent en ligne.
Pour poursuivre votre visite, veuillez confirmer votre âge.
